Ritter-Truhe 2200g

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400g Feinste Nürnberger Elisen-Lebkuchen g.g.A.

Zutaten: Haselnüsse (Kernanteil 32%), Zucker, Hühnereiweiß, Marzipan (Zucker, Mandeln, Hühnereiweißpulver), Orangeat-Zitronat (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Saccharose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxyd), Weizenmehl, Lebkuchengewürz, Bienenhonig, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Oblate (Weizenmehl, Weizenstärke).

Kuvertüre kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1853kJ/443 kcal

Fett 23,5g davon gesättigte Fettsäuren 3,0g

Kohlenhydrate 47,7g davon Zucker 32,7g

Eiweiß 8,2g, Salz 0,5g

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400g Feinste Nürnberger Oblaten-Lebkuchen g.g.A.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Hühnereiweiß, Haselnüsse (Kernanteil 14,5%), Marzipan (Zucker, Mandeln, Hühnereiweißpulver), Orangeat-Zitronat (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Saccharose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxyd), Mandeln, Lebkuchengewürz, Bienenhonig, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Zuckeraustauschstoff: Sorbit, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Oblate (Weizenmehl, Weizenstärke).
Kuvertüre kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1623kJ/386 kcal

Fett 12,9g davon gesättigte Fettsäuren 1,2g

Kohlenhydrate 56,8g davon Zucker 39,3g

Eiweiß 8,0 g, Salz 0,48g

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500g Dominosteine

Zutaten: Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, Apfelmark, Kakaomasse, Weizenmehl, Aprikosenkerne, brauner Zuckersirup, Kakaobutter, Hartweizengrieß, Invertzuckersirup, Wasser, Roggenmehl, Geliermittel: Pektin, Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertase; Karamellzuckersirup, Rapsöl, Weizenstärke, Emulgator: Lecithine (enthält Soja), Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate; Kartoffelstärke, natürliches Aroma, Mandeln. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch und Hühnerei enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1675 kJ/ 398 kcal

Fett 13g davon gesättigte Fettsäuren 7,1g

Kohlenhydrate 64,0g davon Zucker 51g

Eiweiß 4,6g, Salz 0,08 g

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250g Lebkuchen-Konfekt „Grand Marnier Orange“ g.g.A.

Zutaten: Zucker, Haselnüsse (Kernanteil 18%), Hühnereiweiß, Marzipan (Zucker, Mandeln, Hühnereiweißpulver), Orangenschalenpaste (15%), Orangeat-Zitronat (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Saccharose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxyd), Weizenmehl, Alkohol: Grand Marnier, Lebkuchengewürz, Bienenhonig, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.

Kuvertüre kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1952kJ/468 kcal

Fett 26,9g davon gesättigte Fettsäuren 7,8g

Kohlenhydrate 46,2g davon Zucker 40,1g

Eiweiß 7,3g, Salz 0,25g

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250g Weihnachtsmischung

Gebäckmischung aus verschiedenen Weihnachtsgebäcken

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Apfelmark, Kakaomasse, Glukose-Fructose-Sirup, Kakaobutter, brauner Zuckersirup, Honig, Aprikosenkerne, Mandeln, Vollmilchpulver, Roggenmehl, brauner Zucker, Rosinen, Invertzuckersirup, Wasser, Hartweizengrieß, pflanzliche Öle (Raps, Baumwollsaat), Karamellzuckersirup, Orangen, Orangenschalen, Zitronenschalen, Gewürze, Hühnereitrockeneiweiß, Glukosesirup, Sauerkirschensaftkonzentrat, Weizenstärke, Molkenerzeugnis, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate; Emulgatoren: Lecithine (enthält Soja); Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertase; Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Calciumsulfat; natürliches Aroma, Salz. Kann andere Schalenfrüchte und Erdnüsse enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1811 kJ/ 432 kcal

Fett 17g davon gesättigte Fettsäuren 8,2g

Kohlenhydrate 62,0g davon Zucker 43,0g

Eiweiß 6,1g, Salz 0,07g

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200g Butterstollen

Zutaten: 31% Rosinen, Weizenmehl, 9% Butter, Dextrose, 7% Butterreinfett, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Hefe, Orangenschalen, Weizenstärke, Zitronenschalen, natürliches Aroma, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Eier, Salz, Stärke, ganz gehärtetes Palmfett* (*zertifiziertes nachhaltiges Palmöl). Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1644kJ/392 kcal

Fett 16g davon gesättigte Fettsäuren 11g

Kohlenhydrate 57g davon Zucker 38g

Eiweiß 4,1g, Salz 0,4g

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200g Plätzchenmischung

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Butterfett, Margarine [pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Aroma, Antioxidationsmittel: Alpha-tocopherol, Säureregulator: Citronensäure], Zucker, Puderzucker, Haselnüsse, Mandeln, Hühnervollei, Hühnereiweißpulver, Milch, Magermilchpulver, Kakaopulver, Weizenmalzmehl, Weizenstärke, Marzipan (Zucker, Mandeln, Hühnereiweißpulver), Zimt, Vanille, Zitrone, Backtriebmittel (Backpulver, Natriumcarbonat), Gerstenmalz, Fondant, Glukosesirup, Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma), Johannisbeer-Fruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, Johannisbeeren, Geliermittel: Pektin).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 2156kJ/517 kcal

Fett 31g davon gesättigte Fettsäuren 16g

Kohlenhydrate 48g davon Zucker 24g

Eiweiß 7,3g, Salz 0,19g